Dans le Pays Basque, la famille Goicoechea est spécialiste de la poterie depuis trois générations.Certaines de leurs pièces s’exportent dans le monde entier.
Dans la manufacture, chaque ouverture de four est attendue avec impatience. Près de quatre semaines de travail ont été nécessaires, et tout a commencé avec une corde de marin, utilisée comme le moule du pot. Xabi Martinez, artisan potier dans les poteries Goicoechea à Ossès, travaille là depuis sept ans. Chaque jour, il projette des dizaines de kilos d’argile.
Une entreprise fondée dans les années 60
Des poteries modelées, et même estampillées manuellement. En basque, terre façonnée à la main avec amour jusqu’au désencordage. Ce savoir-faire, les salariés le doivent au grand-père d’Iñaki Goicoechea. Dans les années 60, ils fondent cette entreprise, d'abord spécialisée dans les poteries de jardin. Petit à petit, d’autres lignes et techniques sont développées, dont l’émaillage, pour conquérir de nouveaux marchés.
Il faut dire que sur les lieux, chaque pièce est unique, l’entreprise met un point d’honneur à réinventer ses collections, plusieurs fois par an. Parfois, il faut répondre à des demandes plutôt inattendues.
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