Une vague de froid, inhabituelle pour la saison, s'abat sur la France depuis vendredi.Le Sud-Ouest est particulièrement touché et les agriculteurs craignent pour leurs récoltes.Si l'alerte orange neige-verglas a été levée ce dimanche sur les derniers départements concernés, le plus dur est à venir, d'après les professionnels.
Les agriculteurs ont encore plusieurs nuits d'angoisse devant eux. Alors que la France est traversée par une vague de froid, inhabituelle pour un mois d'avril, le Sud-Ouest agricole a été particulièrement touché par les dégâts causés par le gel sur les jeunes pousses.
"L'épisode de gel dans la nuit de samedi à dimanche a particulièrement touché la vallée de la Garonne, les Charentes, la Dordogne, jusqu'aux Pyrénées-Atlantiques avec des températures qui sont descendues à -2 et -3 degrés", a signalé à l'AFP Jérôme Despey, secrétaire général adjoint de la FNSEA.
Les dégâts n'ont pas été tous recensés encore
Jérôme Despey, secrétaire national de la FNSEA
Dans le Sud-Ouest, les arbres fruitiers à noyaux mais aussi les pommiers dont la végétation venait de commencer à sortir ont été touchés, de même que, dans les vignes, les cépages les plus précoces dans la région "comme le chardonnay, le cabernet ou le merlot", a-t-il précisé.
Si, ce dimanche 3 avril 2022 en milieu de matinée, il n'y avait plus aucun département en vigilance orange "neige-verglas", certaines stations de Météo-France dans l'Ouest et le Sud ont ainsi "battu leur record de froid pour avril", indique l'organisme de météorologie, avec des gelées parfois marquées.
🥶🌡️ Ce #dimanche matin, le ciel parfois dégagé cette nuit a engendré un refroidissement nocturne marqué. Certaines stations de l'ouest et du sud ont battu leur record de #froid pour #avril , #gelées parfois marquées. 📸Eyzies-de-Tayac-Sireuil (24) 📲Obs-Appli Météo-France ⬇️⬇️ pic.twitter.com/78DWL4rxNR — Météo-France (@meteofrance) April 3, 2022
Et le secteur agricole craint que le plus dur soit à venir. "Les dégâts n'ont pas été tous recensés encore", a souligné Jérôme Despey, qui est lui-même viticulteur dans l'Hérault. Et "nous craignons le pire pour les cultures, y compris plus au sud lorsque le vent sera tombé, au cours des deux nuits à venir, celle de dimanche à lundi et celle de lundi à mardi", a-t-il ajouté.
Dans les régions viticoles du centre-est du pays comme le Chablis, très touché par les gels printaniers l'an dernier, les moyens traditionnels de lutte contre le gel ont été activés comme les tours anti-gel, le brassage du vent et l'aspersion des vignes, pour "essayer d'éviter des drames tels qu'on a déjà connu l'an dernier", a-t-il détaillé.
De nombreux dégâts en 2021
En 2021, un printemps précoce causant le début de bourgeonnement de la végétation (le "débourrement" dans les vignes) avait été suivi d'un épisode de gel du 3 au 10 avril, causant de nombreux dégâts dans les vignes notamment.
Une enveloppe exceptionnelle d'un milliard d'euros avait été mise à disposition par le gouvernement, notamment pour les arboriculteurs et viticulteurs qui avaient perdu tout ou partie de leur récolte de l'année, ainsi que pour certains céréaliers.